Oriental Ale. OG 12% / ABV 4,7% / IBU 12 Вкус: свежий, пикантный, имбирный.
Milk Stout.OG 19% / ABV 6% / IBU 30 Вкус: тёмный шоколад, жжённый кофе, ирис.
Witbier. OG 11,6 % / ABV 4,8% / IBU 13 Вкус: пшеничные ноты, кориандр, цитрусы.
Golden Ale. OG 18,5% / ABV 6,9% / IBU 19 Вкус: сладкое ,солодовое, медовое.
Hoppy Lager. OG 13,5% / ABV 5% / IBU 16 Вкус: свежий ,солодовый, травянистый, лёгкая хмелевая горечь.
American Pale Ale. OG 14,5 % / ABV 5% / IBU 43 Вкус: цитрусовый, тропические фрукты.
India Pale Ale. OG 13,8% / ABV 5,3% / IBU 39 Вкус: охмелённое пиво со вкусом тропических фруктов, цитрусов, намёком на грейпфрут, с ярко выраженной горечью.
Midnight Velvet Imperial Stout OG 28,5% ABV 14,5% IBU 60 Смакує: Шоколад, вишні, кава
Hell no Друзі! Ми якось вже вам презентували цього красунчика-улюбленця крафтових лагербоїв, та шанувальників класики - мюнхенський хелес, чи то мюнхенське світле. Хелес менш гіркий за традиційний німецький пілс, більш солодово округлий і трав'яно-квітковий. Такий, щоб влітку у біргартені сидіти і неспішно цмулити за бесідами з друзями. Хотіли назвати його Hell yes, але виявилося, що таких надто багато, тому розвернулися на 180° і виявилося, що так навіть краще. Ні, не здамося, ні, будемо далі перти своєю дорогою і ніщо нам не завадить, hell no! OG 10,9% ABV 4,6% IBU 13 Смакує: округла ненав'язлива солодовість, м'яка гіркота, хрусткий Найкраща температура: 6°C Можливі поєднання з їжею: салати і сосиски, бургери, чизкейк Склад: вода, ячмінний солод, хміль, дріжджі
Barrel aged wild ale 0,375 мл. OG 14,8 % / ABV 7,5 % / IBU 17 Вкус: цитрусовые, терпкие моченые яблоки, фруктовые ноты.
OG 29% ABV 10.4% IBU 58 Смакує: солодовий, фруктово-квітковий, карамельний
OG 15% ABV 8,3% IBU 20 Смакує: мочені яблука, груші, відтінки печива і лимонної цедри Найкраща температура: 10-12 C°
Memories А пам'ятаєш як пахло на горищі в бабусі? Сушеними на зиму літніми фруктами і трохи медовим сіном? Пам'ятаєш, як у промінчику світла, що пробився між старих дощок, танцювали золоті пилинки? Пам'ятаєш безтурботне дитинство? Ми закупорили по колекційних пляшечках трохи зілля пам'яті, що повертає в тепле сільське літо. Memories Barrel Aged Sour Red Ale with Dried Pears & Prunes був витриманий у дубових бочках з-під нашого Smoke on the Wort. В ароматі кислі яблука, димок, сушені фрукти з бабусиного саду. Він досить сухий і зігріваючий. OG 16,7% ABV 8,2% IBU 19 Смакує: Найкраща температура: 8-10 C°
Пиво з додаванням соку винограду Мерло з витримкою в діжках протягом 10 місяців. IBU-19
Пиво з додаванням вишневого соку та звареного на диких дріжжях бретах з витримкою у діжках 10 місяців. IBU-15
Doppelsticke OG 20,0% ABV 9,0% IBU 50 Смакує: насичено солодовий, древесна і трав'яна гіркота, легка танінність Найкраща температура: Можливі поєднання з їжею: запечена форель, пікатні сири на кшталт Мюнстера, яблучний пиріг Склад: вода, ячмінний солод, хміль, дріжджі, дубова тріска
Blanche de Blanche Те, що ми стільки експериментуємо з хмелями й іншими викаблуками, не означає, що ми не поважаємо стару добру класику. Ну і класика бува не лише чеська і німецька, а й бельгійська. Але ми б були не ми, якби щось не утнули і тут. Пшеничний-пшеничний, коріандровий-коріандровий, цедровий-цедровий Blanche de Blanche, ароматний, літній свіжий віт, з цедрою лимону і апельсину. Як поцілунок Білосніжки. OG 11,6% ABV 4,8% IBU 13
Baltic Porter, 330 ml. ABV 8.6% / IBU 31 / OG 20.8% Во вкусе солодовость, приятные сухофрукты, хлебные корки, финиш сухой.
Double Dragon Milk Подвійна версія нашого Dragon Milk з чипотле. А якщо ви не знали чи не пам'ятаєте, то чипотле - це такий висушений на диму гострий перець халапеньо. Посилили ми переважно міцність, тому спокійно, він все ще не випалює рецептори (ну, на наш смак, принаймні). І ситуативний дисклеймер: ні, алкоголь і перець не допомагають проти вірусів, але і не заважають цій боротьбі теж. Миємо руки і зберігаємо спокій. OG 22,8% ABV 8,3% IBU 18 Смакує: зігріваюча перчинка і алкоголь, кавово-палені ноти Найкраща температура: 10-12 C° Можливі поєднання з їжею: рагу, печене м'ясо, хачапурі Склад: вода, ячмінний солод, ячмінь, лактоза, хміль, перець чіпотле, дріжджі
Berry Napoleon Коли пивовари роблять подвійну версію якогось стилю, то зазвичай називають таке пиво імперським. А це пиво імперське в усіх сенсах. Знайомтеся: Наполеон. Наш подвійний берлінер вайсе, подвійної міцності, але такий точно свіжий, фруктово-кислий і смаковинний, як і його попередник. Уявіть ковток прохолодного і бульбашкового напою у спекотний день. Беріть келих, вдягайте треуголку і почувайтеся повелителем світу. Можна і без треуголки. Версія з малиною та смородиною. Вперше у банці! OG 13.1% ABV 5% IBU 6 Смакує: ягідне, з кислинкою, яблучні і цитрусові ноти, сухий післясмак Найкраща температура: 5-7 C°
IPA. 330 мл. OG 13,3% / ABV 5,6 % / IBU 25 Вкус : аккуратный травянисто - цитрусовый профиль ,легкий, сухой.
Milk Stout О, перша за день філіжанка кави! Це солодко-палено-вершкове щастя! А Milk Stout – це те саме, тільки пиво. Суміш солодів вівсяного і житнього, карамельного і добряче смаженого ячмінного надає йому розкішного шоколадного смаку з ледь помітним натяком на гіркоту. Лактоза перемежовує кавові і палені смакові відтінки, і робить цей стаут ніжним і лагідним. Задоволення такого ж штибу, як і від ранкової чашки капучино. Бронзова медаль International Beer Challenge 2019 Бронзова медаль World Beer Idol 2019 Бронзова медаль International Beer Challenge 2017 Country Winner WBA 2017 Баночна версія OG 19,0% ABV 6% IBU 30 Смакує: темний шоколад, палена карамель, ірис, кава Найкраща температура: 8-10 C° Можливі поєднання з їжею:
Black Bean Цей наш трошки Малевич - Black Bean - народився з випуску під чорну-чорну п'ятницю з чорними-чорними бобами тонка, який просто перевернув уявлення, яким може бути стаут. Ці чарівні боби комусь нагадують сушену вишню, комусь корицю, комусь ваніль і все це одночасно. OG 26.5% ABV 11% IBU 40
OG 27% ABV 11% IBU 62 Смакує: арахіс, малина, вишня, ожина, шоколад, карамель Найкраща температура: 10-12 C°
Berry Monster Суперфруктовий імператорський саур із малиною, вишнею, чорною смородиною, чорницею, буряком та арахісовим маслом. Густий, кисло-солодкий, насичений і яскравий. OG 25,3% ABV 8,4% IBU 8 Смакує: червоні ягоди, арахісове масло, печиво Найкраща температура: 5-7 C° Можливі поєднання з їжею: Гарно смакує само по собі, або з молодими сирами Склад: вода, солод ячмінний, пластівці пшеничні, декстроза, пюре вишні, малини, смородини, чорниці, лактоза, хміль, дріжджі, ароматизатор "арахіс"
Insight 1977 року кондитер з Бретані Анрі ле Ру придумав зварити карамель з додаванням місцевої морської солі з романтичною назвою "Fleur de Sel", соляна квітка. І це було просто осяяння. По суті, Анрі створив легальний наркотик, яким із задоволенням ласують ласуни по всьому світу. Самі судіть, чи могли ми встояти і не з'єднати два прекрасних смаки? Оксамитовий імперець, де шоколад, трохи кави і бісквіт, плюс ніжна солона карамель? OG 21,8% ABV 8,4% IBU 38 Смакує: Кава, шоколад, карамель Найкраща температура: 8-10 C° Можливі поєднання з їжею: з чимось солодко-шоколадним або кавовим. Але й соло дуже і дуже. Склад: вода, ячмінний солод, вівсяні пластівці, декстроза, тростинна меляса, солодовий екстракт, хміль, дріжджі, сіль
Dream Catcher Цього року ми вирішили зробити дещо незвичайне: зварити 100% пшеничний лагер (коли так робиш, почуваєшся трохи аутло від пивоваріння, бо лагер має бути прозорий як сльоза), і водночас простий і зрозумілий. Вийшла дуже приємна питка пшеничка з квітково-хлібним профілем в ароматі, легка як пір'їнка. Ідеальна у спеку. Зловіть зірочку. Загадайте бажання. Нікому-нікому не розповідайте про що воно (хоча здогадатися і без того не важко). OG 12,3% ABV 4,8% IBU 10 Смакує: білий хліб, мед, різнотравʼя Найкраща температура: 5-7 C° Можливі поєднання з їжею: Холодний картопляний салат, білі ковбаски, курячі крильця, пиріг з грушами Склад: вода, пшеничний солод, хміль, дріжджі
Golden Ale Це увінчане тривкою пінною шапкою золотаве сяйво у келиху — ідеальне пиво для згадування минувшини. Із кожним ковтком у пам'яті спливають плекані гірко-солодкі (але радше солодкі, як і цей ель) спогади. Найкращий напій, щоб поринути у спогади, або навпаки, чудовий акомпанемент для подій, які буде приємно згадати в майбутньому. Суміш американських хмелів чудово балансує солодовий характер цього пива. Бронзова медаль International Beer Challenge 2017, 2018 OG 18,5% ABV 6.9% IBU 19 Смакує: солодке, солодове, фруктове, стиглі тропічні фрукти Найкраща температура: 8-10 C° Можливі поєднання з їжею: свіжий зелений салат з індичим філе, качина ніжка з журавлинним соусом, пісочне печиво Склад: вода, ячмінний солод, хміль, коріандр, дріжджі
Three Black Crows Аромат сушених фруктів з відтінком патоки та печива так нагадав нам про знаменитий британський різдвяний кекс, що назва в стилі старовинних англійських пабів народилася сама собою. Уява малює картини трохи похмурого і манірного Лондона часів Вікторіанської епохи, з її гордовитістю, диліжансами й туманною Темзою. Мабуть, саме такий, міцний, темний і насичений розпивали змерзлі британці, коротаючи вечори біля камінів. OG 20,7% ABV 7,7% IBU 38 Смакує: патока, сухофрукти, бісквіти, солод Найкраща температура: 8-10 C° Можливі поєднання з їжею: пісочне печиво, пастуший пиріг, яловичина "Велінгтон", Фіш енд чіпс" Склад: вода, ячмінний солод, цукор, меляса тростинна, хміль, дріжджі
Caramba! Mango Суперлегкий сесійний APA на квейкових дріжджах. Ви вже знайомі з його братом, Caramba! Passion і, в принципі, знаєте чого очікувати. Питкий, тропічний, дуууже літній ель із манговим пюре. У смаку немає нав'язливої солодкості, тільки ніжний, ледь помітний натяк й хмелева гірчинка. OG 9,6% ABV 3,3% IBU 5 Смакує: манго, хвоя, легка гіркота Найкраща температура: 5-7 C° Можливі поєднання з їжею: що-небудь легке, азіатські закуски з морепродуктів, суші
Безалкогольне світле Pale ale. IBU-10
Oriental Ale. OG 12% / ABV 4,7% / IBU 12 Вкус: свежий, пикантный, имбирный.ental Ale
Witbier. OG 11,6 % / ABV 4,8% / IBU 13 Вкус: пшеничные ноты, кориандр, цитрусы.
Golden Ale. OG 18,5 / ABV 6,9% / IBU 19 Вкус: сладкое ,солодовое, медовое.
Milk Stout.OG 19% / ABV 6% / IBU 30 Вкус: тёмный шоколад, жжённый кофе, ирис.
American Lager Hoppy Lager. OG 13,5% / ABV 5% / IBU 16 Вкус: свежий ,солодовый, травянистый, лёгкая хмелевая горечь.
American Pale Ale. OG 14,5 % / ABV 5% / IBU 43 Вкус: цитрусовый, тропические фрукты.
India Pale Ale. OG 13,8% / ABV 5,3% / IBU 39 Вкус: охмелённое пиво со вкусом тропических фруктов, цитрусов, намёком на грейпфрут, с ярко выраженной горечью.
Three Black Crows Аромат сушених фруктів з відтінком патоки та печива так нагадав нам про знаменитий британський різдвяний кекс, що назва в стилі старовинних англійських пабів народилася сама собою. Уява малює картини трохи похмурого і манірного Лондона часів Вікторіанської епохи, з її гордовитістю, диліжансами й туманною Темзою. Мабуть, саме такий, міцний, темний і насичений розпивали змерзлі британці, коротаючи вечори біля камінів. OG 20,7% ABV 7,7% IBU 38 Смакує: патока, сухофрукти, бісквіти, солод Найкраща температура: 8-10 C° Можливі поєднання з їжею: пісочне печиво, пастуший пиріг, яловичина "Велінгтон", Фіш енд чіпс" Склад: вода, ячмінний солод, цукор, меляса тростинна, хміль, дріжджі
Стиль: NEIPA В ароматі тропічні фрукти та ноти цитрусів, а смак соковитий з невеликою часткою мармеладу і абрикоса, який перетоворюється на ноти легкого цитруса. ABV 6% IBU 12 OG 17.2%
Gose. OG 12,2 % / ABV 5% / IBU 10 Вкус: свежий, кисловатый, солёный
Hell no Друзі! Ми якось вже вам презентували цього красунчика-улюбленця крафтових лагербоїв, та шанувальників класики - мюнхенський хелес, чи то мюнхенське світле. Хелес менш гіркий за традиційний німецький пілс, більш солодово округлий і трав'яно-квітковий. Такий, щоб влітку у біргартені сидіти і неспішно цмулити за бесідами з друзями. Хотіли назвати його Hell yes, але виявилося, що таких надто багато, тому розвернулися на 180° і виявилося, що так навіть краще. Ні, не здамося, ні, будемо далі перти своєю дорогою і ніщо нам не завадить, hell no! OG 10,9% ABV 4,6% IBU 13 Смакує: округла ненав'язлива солодовість, м'яка гіркота, хрусткий Найкраща температура: 6°C Можливі поєднання з їжею: салати і сосиски, бургери, чизкейк Склад: вода, ячмінний солод, хміль, дріжджі
ABV 6,8% IBU 12 OG 17,5%
Testdrive IPA, легкий і не надто агресивний ІРА став тест-драйвом і м'яким входженням для тих, хто ще не куштував охмеленого пива або не любить надто виразної гіркоти.
Робочий час